FAIRTRADE-Stadt Baden mit eigener Zotter-Adventschokolade

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FAIRTRADE-Adventschokolade

Der Advent in Baden wird auch heuer durch die FAIRE Badener Advent-Schokolade versüßt. In Kooperation mit der Firma Zotter wird eine Edelbitter-Schokolade mit Biotraubensaftgelee vom Weingut Bernhard Ceidl exklusiv für die Stadtgemeinde Baden produziert.


Vizebürgermeisterin und FAIRTRADE-Beauftragte Dr. Helga Krismer: „Mit der FAIREN Badener Advent-Schokolade FAIRzaubern wir Badenerinnen und Badener, aber auch unsere Gäste in der FAIRTRADE-Stadt. Die Sonderedition von Zotter versüßt den Advent in Baden“. 

Erhältlich ist die FAIRE Badener Advent-Schokolade in ausgewählten Badener Fachgeschäften. Dazu zählen der Weltladen Baden, Fünf! Konzept Store, Unser Laden, Floristik Modern, Hotel At the Park, Sweet&Salty Bistro und Shop, Arnulf-Rainer-Museum und INKAS Kunsthandwerk. 

FAIRTRADE ist auch eine von vielen Antworten auf die Herausforderungen der Klimakrise. Die Anpassung der Landwirtschaft an das sich verändernde Klima ist mit viel Aufwand und oft auch hohen Kosten verbunden. Mit stabilen Mindestpreisen und der zusätzlichen FAIRTRADE-Prämie schafft FAIRER Handel bei den Produzenten und bäuerlichen Familien verbesserte ökonomische Grundlagen.

Baden ist seit 2009 eine FAIRTRADE-Gemeinde und unterstützt in vielen Bereichen fair gehandelte Produkte. Soziales Engagement, Fairness, Regionalität und Nachhaltigkeit stehen im Zentrum der Umsetzung des FAIRTRADE–Gedankens. Die Umsetzung dieses Schokoladenprojekts erfolgte in bewährter Kooperation mit dem FAIRTRADE-Partner Weltladen Baden. 


Fakten zum Schokoladenmarkt und Gütesiegel:

  • Jede Österreicherin und jeder Österreicherin essen rund elf Kilogramm Schokolade pro Jahr. Damit sind wir Weltspitze unter den Naschkatzen
  • Nur 1% der weltweiten Kakao-Produktion erfolgt unter FAIRTRADE-Standards
  • Die Kakaobranche zeichnet sich durch eine starke Konzentration aus. Sieben Länder produzieren 91% der Kakaobohnen weltweit, und fünf Konzerne kontrollieren über 80% des Kakao-Handels
  • Unser Kooperationspartner Zotter produziert Schokolade von der Bohne weg (bean-to-bar) ausschließlich in Bio-Fair-Qualität 



Weitere Informationen unter:
Klima- und Energiereferat der Stadtgemeinde Baden,
Tel.: +43 2252/86800-233

energiereferat@baden.gv.at

12.11.2020